Uigurisches Restaurant · Düsseldorf
Tengri Tagh –
Himmelsberg
Entdecken Sie die faszinierende Küche Zentralasiens – handgezogene Nudeln, saftige Teigtaschen, würzige Fleischgerichte aus dem Reich der Uiguren.
Uigurisches Restaurant · Düsseldorf
Entdecken Sie die faszinierende Küche Zentralasiens – handgezogene Nudeln, saftige Teigtaschen, würzige Fleischgerichte aus dem Reich der Uiguren.
Über Tengri Tagh
Tengri Tagh – übersetzt "Himmelsberg" – bringt die Aromen der alten Seidenstraße nach Düsseldorf. Die uigurische Küche ist ein einzigartiges Erbe: von China beeinflusst, von Zentralasien geprägt, von Gewürzen der Seidenstraße verfeinert.
Handgezogene Laghman-Nudeln, knusprige Samsa-Teigtaschen, zartgeschmortes Lammfleisch und Plov-Reisgericht – jedes Gericht erzählt eine Geschichte aus der Weite Zentralasiens.
Google Bewertung
Seidenstraßen-Küche
Das USP: Nudeln, Fleischgerichte, Teigtaschen aus Zentralasien
Handgezogene Nudeln mit würzigem Lamm-Gemüse-Ragout – das Nationalgericht der Uiguren.
Knusprige Blätterteig-Teigtaschen mit saftigem Lammhackfleisch und Zwiebeln – aus dem Tonnofen.
Zentralasiatisches Reisgericht mit Lammfleisch, Karotten und Kümmel – in der traditionellen Kesseltechnik.
Kräftige Fleischbrühe mit Gemüse, Chili und frischen Kräutern – wärmend und aromatisch.
Würzige Lammspieße, auf dem offenen Grill zubereitet – knusprig außen, saftig innen.
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen – perfekt zu jedem Gericht.
Einblicke
Öffnungszeiten
Adresse
Top-bewertet in Düsseldorf
Nahezu perfekte Bewertung!
"Die Laghman-Nudeln sind einfach fantastisch! Handgezogen, perfekte Konsistenz, würzige Soße. Etwas so Authentisches findet man selten."
Markus T.
"Einzigartige Küche die man nirgendwo sonst in Düsseldorf findet. Die Samsa sind ein absolutes Highlight. Herzliches Personal!"
Petra K.
"Der Plov ist ein Gedicht – genau wie in Zentralasien. Sehr empfehlenswert für alle, die ausgefallene und authentische Küche lieben."
David R.
Rufen Sie uns an und erleben Sie die Aromen der Seidenstraße!
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